EETBARE PLANTEN IN DE EILANDSPOLDER

Beschrijving

We gaan ook dit jaar weer op zoek naar eetbare planten in het Uilenbosje in de Eilandspolder. Dat doen we door middel van kijken, ruiken en proeven. De planten bevatten in het voorjaar hoge concentraties vitaminen, mineralen en andere goede stoffen, van oudsher de aanvulling op een karig wintermenu. 

De gevonden planten worden verwerkt tot een hapje en een drankje. Bent u benieuwd welke wilde planten, die u misschien wel elke dag ziet, eetbaar zijn? Vindt u het leuk om te ontdekken wat voor lekkers u ervan kunt maken? Dan is deze excursie echt iets voor u! 

We verzamelen bij het Uilenbosje, Dwarsweg/Ringdijk, nabij de vogelhut, tussen West-Graftdijk en Graft. Het is verstandig dichte schoenen en een lange broek aan te trekken omdat we soms door hoge planten lopen. 

MEENEMEN: kopje, bord en bestek. 

Voor aanmelden: Janneke van Dalen, sint-jan@quicknet.nl; 0299 671618. 

 

Meldt u zich snel aan, want er kunnen maar een beperkt aantal deelnemers meedoen.

Locatie/startpunt
Uilenbosje
Start datum Eind datum Start tijd Eind tijd Dagen
Bron
IVN Consulentschap Noord-Holland